Backwaren ABC
Es sind 91 Einträge im Lexikon.Begriff | Definition |
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Käse-Laugenstange mit und ohne Speck | |
Käsewecken: |
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Kernlesbrötchen |
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Knollenbrot / Kartoffelbrot |
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Krustis |
Tritschler`s Krustis durch besonderes Herstellungsverfahren mit sehr langer Teigführung (über Nacht) · sehr aromatischer Geschmack · saftige und etwas kompakte Krume – dadurch sehr gute Frischhaltung und lange Verzehrsdauer Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Hefe, Brötchenbackmittel (Malzmehl, Gurrkernmehl, Weizenquellmehl, Traubenzucker, pflanzl. Öle, Ascorbinsäure (Vitamin C), Zitronensäure) |