|
|
 |
|
Weitere Brotspezialitäten
|
Mehrkornquarkbrot
Mildes, aromatisches Mehrkornbrot durch
Zugabe von Quark saftige Krume und gute Frischhaltung.
Inhaltsstoffe:
Weizenmehl 550, Roggenmehl1150, Speisequark, Haferflocken,
Natursauerteig Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Maisgrieß,
Hirse, Gerste, Hefe, Salz
Besonderheiten:
Lange Frischhaltung, ballaststoffreich, verdauungsfördernd
|
|
 |
Sovitalbrot
herzhaft-kerniges Mehrkornbrot, Krume:
saftig gute Frischhaltung, sehr ballaststoffreich, Verzehr:
passt zu herzhaften Belägen
Inhaltsstoffe:
Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenschrot, Natursauerteig Sesam,
Sonnen-
Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Soja-Schrot, Salz, Roggenmalz,
Hefe, Wasser
Besonderheiten:
Ballaststoffreich, das volle Korn, verdauungsfördernd
|
|
BIO Dinkel Volles Korn
mild aromatisches Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen.
Kruste: rustikal, mit vielen Sonnen-blumenkernen, Krume: körnig
und saftig, Geschmack: herzhaft, körniger Geschmack,
Verzehr: braucht fast keinen Belag, passt zu allem Herzhaftem
Inhaltsstoffe:
BIO Dinkelvollkorn, BIO Dinkelflocken, BIO Roggen (Natursauerteig) BIO Sonnenblumenkerne, BIO Kartoffelflocken, BIO Leinsaat, BIO Sesam, BIO Gerstenmalz, Meersalz, BIO Sonnenblumenöl, Hefe, Bio Röstmalz
Besonderheiten:
Sehr gute Frischhaltung, verdauungsfördernd, weizenfrei
|
 |
|
Kosakenbrot
herzhaftes Roggenmischbrot, Krume: weich
und saftig, gute Frischhaltung, Kruste: herzhaft-rustikal,
Verzehr: passt zu Deftigem
Inhaltsstoffe:
Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Hefe, Salz, Wasser
Besonderheiten:
Gute Frischhaltung und besonderes Aroma durch selbst hergestellten
Sauerteig
|
|
Roggenmischbrot
herzhaft, mildgesäuert durch selbst hergestellten Sauerteig,
Kruste: feinkrustig, Krume: feinporig, saftig, gute Frischhaltung,
Verzehr: passt zu Deftigem
Inhaltsstoffe:
Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Hefe, Salz, Wasser
Besonderheiten:
Gute Frischhaltung und besonderes Aroma durch selbst hergestellten
Sauerteig. Verbessert die Verdauung sowie das körperliche
Wohlbefinden
|
|
Sommerbrot (Joghurt-Molke)
kernig, feinaromatisches Roggenmischbrot, Krume: saftig,
schnittfest, gute Frischhaltung, Kruste: rustikal mit Haferflocken
bestreut
Inhaltsstoffe:
Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot,
Sonnenblumenkerne, Corn Flakes, Hafer, Joghurt, Hefe, Salz,
Wasser
Besonderheiten:
Gute Frischhaltung
|
Knollenbrot
Weizenmischbrot mit Kartoffelflocken, Kruste: bekömmlich,
zart knusprig, Krume: saftig, herzhaft im Geschmack,
Inhaltsstoffe:
Weizenmehl, Kartoffelflocken, Natursauerteig, Roggenschrot fein, Salz Roggenmalz, Hefe,
Molkepulver
Mehrwert:
Gute Frischhaltung, mehr Geschmack
|
|
|
